16Dic
MICHELIN, quando un’azione di notorietà di brand riesce fin troppo bene
Per la rubrica “L’ebbrezza dell’advertising” Aldo Carlotto ci racconta il caso Michelin, una delle più riuscite operazioni di comunicazione di tutti i tempi.
16Dic
Torre del Saracino – Gennaro esposito chef
Raggiungere e mantenere il top della forma è un allenamento che richiede sacrificio. La giusta dose di estro creativo, di sensibilità estetica e la nostalgia felice del ritorno alle origini.
16Dic
di costanzo pasticceria
Mario ha appreso le ricette della tradizione, in giro per l’Italia ha affinato tecniche e conoscenza: da qui il suo stile personalissimo di artista pasticciere.
16Dic
DELIVERY: da necessità a trend traccia il futuro della ristorazione.
“Il food-delivery non deve significare cibo da asporto cinese a tarda notte”.
